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라면에 이것저것 넣어가며 많은 방법으로 라면을 끓여먹어 봤는데 우연히 컵라면 볶음밥이라는 걸 보게 됐어요. 아는 맛이 더 무섭다는 말처럼 맛을 알고 있으니까 더 맛있어 보이더라고요. 아주 간단한 컵라면 볶음밥 레시피를 알려드리게요.
컵라면 볶음밥 만드는 방법
재료는 컵라면 작은컵, 밥 1 공기, 계란 1~2개, 식용유, 참기름, 깨만 있으면 끝입니다.
컵라면 큰 컵으로 해도 되는데 양이 너무 많아지기 때문엔 작은 컵이 적당한 것 같아요. 일반적으로 가장 많이 사용하는 라면이 신라면, 짜장범벅 같은 짜장라면인데 기호에 따라 아무 라면이나 사용해도 됩니다.
아주 간단한 방법이니 시작해 볼게요.
- 컵라면 면을 꺼내 비닐봉투에 넣고 두드리고 누르며 잘게 부순다.
- 면을 다시 컵라면 컵에 넣고 수프를 뿌리고 뜨거운 물을 부어준다. 물은 선까지 부으면 안 되고 부서진 면발 위로 보일락 말락 할 정도만 넣어야 해요. 라면으로 볶음밥 간을 맞춘답니다.
- 프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 넣고 공깃밥 1개를 넣고 계란밥 하듯이 볶아준다.
- 컵라면을 볶음밥 위에 붓고 골고루 섞이게 비벼준다.
- 고소함을 위해 참기름을 약간 뿌려주고 예쁘게 깨를 솔솔 뿌려준다.
컵라면 볶음밥 끝입니다. 계란밥이 라면과 만나면 감칠맛을 살리고, 간을 더욱 살려줘 굉장히 맛있어요.
짜장범벅 같은 라면은 원래도 물을 일반 라면보다 조금 넣기 때문에 일반 다면보다 물을 좀 덜 넣어줘야 해요.
간이 세면 밥을 조금 더 넣고 볶아주면 끝입니다. 개인적으로 계란을 좋아해서 계란 3개씩 넣어서 볶음밥 해 먹는데 그러면 물을 조금 더 덜 넣어야 간이 맞더라고요.
너무너무 간단한 방법이니 컵라면 볶음밥 한번 해보세요.
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