삼계탕 끓이는법 초간단 레시피 난이도 1 요리 왕초보 가능

삼계탕 끓이는법 초간단 레시피

 

삼계탕 끓이는 법 초간단 레시피를 알아보겠습니다. 다양한 레시피들이 있는데 정말 귀찮을 때 라면 끓이듯이 쉽게 할 수 있는 레시피를 알려드릴게요. 시간만 더 걸릴 뿐이지 거의 라면 끓이는 것과 비슷한 난이도랍니다. 모든 재료 다 빼고 그냥 바로 할 수 있는 레시피입니다.

 

초간단 삼계탕 끓이는 법

 

삼계탕을 끓일 때 정석적으로 하려면 많은 재료들이 들어가는데 정말 심플하게 간단하게 먹고 싶다면 이렇게 해 드시면 됩니다. 라면 끓이는 수준의 난이도예요. 냄비로 할 수 있고 마늘 하나만 있으면 완성됩니다.

 

초간단 삼계탕 재료

 

닭볶음탕용 닭 1마리, 마늘 한 봉지(한 봉지 다 넣어도 되고 20알 등 넣고 싶은 만큼 막 넣으면 됩니다.), 소금, 후추

 

재료 끝입니다. 더 많은 재료로 제대로 된 삼계탕을 해 드시고 싶다면 대파, 인삼, 대추, 육수용 약제 등 여러 가지를 첨가하시면 됩니다. 

 

 

삼계탕 끓이는법

 

 

여기서는 간단 버전으로 갈게요.

 

 

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초간단 삼계탕 끓이는 법 레시피

 

• 일단 냄비에 닭볶음탕용 닭(손질 안 해도 돼서 편해요. 그냥 닭 사용하셔도 됩니다.)을 넣고 물이 팔팔 끓게 한번 끓여줍니다. 불순물만 제거하고 다시 끓일 거예요.
• 팔팔 끓면 물을 버려주고 둥둥 떠다니는 불순물을 한번 씻어줍니다.
• 닭이 잠길 정도로 물을 넣고 끓이기 시작합니다.
• 마늘 꼭지를 따고 깨끗하게 씻어서 넣어줍니다.(1 봉지 20~30알) 마늘 좋아시면 많이 넣으면 몸에도 좋고 좋아요.

 

 

• 후추를 막 뿌려주세요. 좋아하는 만큼 뿌리시면 됩니다. 소금도 이 정도 물이면 이 정도면 되겠는데 싶을 정도로 넣어주세요. 소금은 어차피 간이 맞게 더 뿌리면 되니까 조금씩 간을 보면서 뿌리시면 됩니다.
• 강불로 끓이다가 끓기 시작하면 물이 넘치지 않게 냄비 뚜껑을 살짝 연 상태에서 30분 정도 더 끓여줍니다.
• 약불로 줄이고 20분 정도 더 끓여주면 완성됩니다.
• 국물이 줄어들면 물을 더 넣어가면서 끓여주세요.

 

맛있게 드시면 초간단 삼계탕 레시피 완성입니다.

 

죽을 먹고 싶다면 귀찮게 따로 하지 않고 햇반이나 집에 있는 밥을 넣고 눌어붙지 않게 휘휘 저어서 드시면 됩니다.

 

 

누구나 할 수 있는 초간단 삼계탕 레시피로 라면처럼 간단하게 몸보신해보세요.

 

2024년 초복은 7월 15일, 중복은 7월 25일, 말복은 8월 14일이네요. 몸보신을 하고 싶은데 간단하게 만들어 먹고 싶다면 이렇게 해 드시면 건강에도 좋고 맛도 좋은 삼계탕을 드실 수 있습니다.

 

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